| 盛东助老餐厅-养老助餐监管平台 |
| 来源：盛东信息 发布日期：2023-11-07 人气：220 |
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我国人口老龄化程度的加深，养老问题成为社会关注焦点；辖区内有老人就会涉及就餐需求，优先重点满足失能、独居、高龄、困难等老年人的助餐服务需求。 据调研结果显示，目前助餐系统存在以下一些问题：
2、服务缺乏监管。就餐老人真实信息，每日就餐老人实际数据无法实时有效汇总，各助餐点运营情况无法动态掌握，补贴资金无法科学发放，监管无法到位。 3、管理水平低安全隐患高。助餐点无法针对可就餐老人数、每日就餐人数、次日备餐量、菜品采买、日常运营进行科学管理，容易造成就餐卫生、食品安全隐患。 盛东科技就以上情况，研发出新的智慧养老助餐服务平台。智慧助餐服务平台按照“智能终端+服务闭环+数据监管“的方式，构建智慧助餐、智慧管理、智慧监管、智慧评定“四位一体”的应用场景，形成智能便捷、多层多样的助餐服务体验，一网覆盖、数据联动的监管保障体系。 按照“政府监管、企业运营、专业评定、关爱老人”的总体设计建立政府、运营机构、评定机构三方协作共同完成项目建设的方式实现一个平台市、区全覆盖、一组数据全监管、一张地图全展示、一套系统全应用。 一、助餐平台业务流程 二、助餐平台功能-助餐管理 可对老年助餐点进行信息化、规范化管理，包括助餐场所环境卫生规范管理，就餐长者信息管理、每日点餐记录、餐品管理、点餐统计分析、结算管理、补贴金额统计等运营管理体系，推进老年助餐点提升管理水平，提高服务质量，方便统筹监管。 三、助餐平台功能-智慧助餐 配置智能点餐终端设备，智能提示饮食禁忌，老人自由选择套餐菜品搭配；构建区域数字点餐网络，子女老人移动端便捷线上点单，送餐上门；采用老年助餐卡刷卡、人脸识别等智能结算机制，方便就餐。就餐数据实时共享“助餐数据驾驶舱”。 四、助餐平台功能-智慧监管 通过“助餐数据驾驶舱”实时直观呈现辖区内助餐点分布占比及各项服务数据汇总，了解助餐点运营管理情况，动态查看助餐点就餐人数、就餐人员分析、餐品详情，补贴人数金额汇总，为监管决策提供科学依据。 五、助餐平台功能-平台界面 对助餐服务中心、就餐长者、点餐、送餐、结算、补贴、餐品、菜单进行规范化、流程化 管理和数据化分析。 六、助餐平台功能-数据采集 子女/亲属、老人自己、社区工作人员、助餐食堂/助餐点工作人员均可协助老人录入基本信息、人脸照片采集等，困难认证补贴老人需经民政部门审核后即可享受助餐优惠。 七、助餐平台功能-小程序 助餐食堂、助餐点可协助老人录入基本信息、人脸照片采集； 社区工作人员可协助老人录入基本信息、人脸照片采集；老人或子女进行信息及人脸录入采集；户籍老人无需审核，困难认证补贴老人上传材料后24小时内审核，通过后会收到短信通知（结合民政局要求）。 八、助餐平台功能-自助就餐 助餐现状：1、养老食堂与助餐点非同一家运营老人居住附近有多家助餐点；2、城区助餐点离多家养老食堂较近；3、老人想经常更换口味；4、提升养老食堂餐品及服务质量。 解决方案：1、老人可不隶属于任一家助餐点；2、助餐点可不隶属于任一家养老食堂；3、老人在助餐点可查看多家食堂餐品；4、老人可点多家食堂餐品并支付；5、助餐点与食堂之间业务报表查看。 九、助餐平台功能-智慧监管 通过“助餐数据驾驶舱”的实时数据汇聚和直观呈现，可对市、区县，辖区内各助餐点运营数据、就餐长者数据、点餐数据进一网化监管。 十、助餐平台功能-反馈分析 对老年人的健康数据进行收集和管理，为制定个性化的饮食计划提供支持， 针对老年人反馈的问题及时处理和改进，老年人可以对养老助餐服务进行评价，优化服务质量。 盛东智慧老年助餐服务平台是基于物联网、互联网、大数据、云计算、移动互联网和人工智能等技术，按照“智能终端+服务闭环+数据监管“的方式，构建智慧助餐、智慧管理、智慧监管、智慧测评“四位一体”的应用场景，形成智能便捷、多层多样的助餐服务体验，一网覆盖、数据联动的监管保障体系。从而推进老年助餐服务走上智能化、标准化、规范化、智慧化，提升助餐服务水平，提高监管补贴落实。 |
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